В столовой префектуры южного административного округа под мойками установлено пять бытовых жироуловителей объёмом 25 литров, которые требуют откачки и мойки 3 раза в месяц. Раз в 10 дней специалисты ООО «ЭкоЛайф» приезжают в столовую и проводят все необходимые работы по откачке жироуловителей.
Откачку воды, жира и отложений в маленьких жироуловителей проводят специальным пылесосом и вывозят для утилизации. После откачки ёмкость отмывают специальной химией для того, чтобы удалить остатки отложений и избавиться от неприятных запахов. Благодаря такой мойке откачки жироуловителя хватает до 10 дней.
Весь процесс вы можете посмотреть в этом видеоролике.