Работаем круглосуточно в Москве и Московской области   

Чистка вентиляции от пыли и жировых отложений на кухне

Существующие нормы и требования МЧС и Роспотребнадзора предусматривают регулярное обслуживание вентиляционных систем, в целях пожарной и гигиенической безопасности на предприятиях общественного питания, производственных и перерабатывающих цехах с обязательной отметкой в журнале обслуживания вентиляции и подтверждения проведения работ сертифицированными компаниями.

Устройства системы вентиляции (фильтры, зонты, воздуховоды и т.д.) в зависимости от степени и типа загрязнений очищают механическим, химическим или комбинированным способом.

При очистке вентиляции применяют сильные химические средства, поэтому необходимо изолировать полиэтиленовой пленкой место обработки, выполнить тщательную влажную уборку помещения после выполнения всех работ.

Очистка вентиляции от жира в кафе
Удаление воды и загрязнений с пола специальным пылесосом после чистки жировой вентиляции

Один из примеров таких работ — очистка вентиляции в кафе в ТЦ Европолис на проспекте Мира. Работы выполняются в ночное время, когда кафе не работает.

Посмотрите небольшой ролик, который даст более полное представление о выполняемых работах по очистке жировой вентиляции.

Вам также может понравиться